Tras algo más de dos años de espera, La Diosa vuelve para ofrecer una propuesta gastronómica renovada donde el producto de primera calidad y la atención en el detalle son siempre protagonistas. 

Bajo la dirección en cocina de los reconocidos chefs Richard Alcayde y Jordi Bataller, el mar y la montaña se reúnen en El Limonar para mirar hacia el futuro y el presente de las tendencias gastronómicas desde la tradición mediterránea. 

En La Diosa confluyen las brasas, las cocciones a baja temperatura y los fondos de cocina para recordar lo mejor de la cocina de cada casa. Con esa propuesta, aspira a consolidarse nuevamente como un referente en la ciudad.

Porque La Diosa quiere ser ese lugar donde comer bien. Un lugar donde comer honesto. 

Mirando al Este

La reapertura del local llega para convertirse en un espacio de reunión y referencia en Málaga Este. En el ADN de La Diosa hay varios puntos clave, pero quizá el más importante sea el barrio que la vio nacer: El Limonar. 

La zona este de la ciudad ha crecido enormemente, pero a diferencia de otros distritos, la oferta gastronómica no se ha visto tan renovada como ha aumentado el número de vecinos. En un marco de constantes cambios donde afloran los negocios internacionales que vienen y van, la gerencia del local entendió la oportunidad de trascender de lo puramente gastronómico para poner a su público en el centro de la propuesta. 

Con diferentes espacios cuidados, luminosos y ajardinados, La Diosa renace para dar servicio a una comida profesional, una cena en pareja, un desayuno en familia o una celebración familiar.

En Las Ascuas de La Diosa la cocina de Richard Alcayde y Jordi Bataller se pone al rojo vivo en la propuesta gastronómica de más alto nivel. En su carta se encuentran no pocas referencias de proximidad, de lo nuestro, de los mejores sabores de Málaga, como el chivo cocinado a baja temperatura y terminado en leña o el gazpachuelo de gambas de nuestra bahía. Pero también hay incursiones que recuerdan a la amplia cocina mediterránea en platos de cuchara, arroces al horno, pescados de roca o los cortes de carne más selectos.

Porque el tiempo es oro y las horas del día a veces escasean como el preciado metal, la oferta del local entiende las necesidades de su público en el día a día. La dirección opta por un modelo que, además de ofrecer la mejor de las experiencias en ocasiones especiales, desciende lo extraordinario a lo cotidiano en El Jardín de La Diosa. 

Una cocina non-stop que apuesta por una carta adaptada donde compartir raciones y momentos, productos gourmet como conservas artesanales o embutidos de calidad, con incluso algunas alternativas saludables como guiño a la clínica deportiva Eshmún, con quienes comparten recinto. 

Todo esto se añade a un servicio de cafetería donde los desayunos y meriendas siguen la calidad del producto como máxima, destacando el café de especialidad o el pan de hogaza.